Hemmagjord bounty

Imorgon blir kalas hos oss. Mikko fyller 3år och jag hänger med på ett snöre. Min födelsedag var i måndags. Det kommer bli blandade godsaker och lite käk men mer om det imorgon.

Igår kväll gjorde jag hemmagjord bounty för första gången. Jag älskar bounty med mörk choklad men man hittar inte ofta den här i Sverige.

Recept:

60 gr smält smör
6 msk grädde
4 dl florsocker
200 gr riven kokos
200 gr choklad

Blanda allt till en smet för utom chokladen. Forma till bollar eller korvar. Ställ de i kylen i ca en timma tills de är riktigt hårda.

image

Smält chokladen och doppa/häll/pensla.

image

Jag la mina i chokladen och lät de rulla med hjälp av en gaffel och sen fiskade upp de. La de på ugnsgallret och sen in i kylen för att stelna.

image

Chokladen räckte precis så det är bra att ha lite i reserv. Lådan på bilden räckte inte så jag fick byta och det blev faktiskt en full Sia glasslåda.

Betyg kommer sen.

Kommentera